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    勐庫茶區及勐庫古樹茶特點

    編輯:木坤小寶

      勐庫是臨滄最主要的茶區,勐庫的范圍非常大,位于臨滄雙江縣,我們今天說起雙江好像沒很深的印象,說起勐庫就心神蕩漾,勐庫鎮位于雙江北部,面積475平方公里,地形崎嶇,山高路遠,生態環境好。

      勐庫最主要產茶區是東半山和西半山,大名鼎鼎的“勐庫十八寨”就分布在這里,其中有耳熟能詳的冰島,也有以藤條茶獨樹一幟的壩糯,還有懂過,小戶賽,南迫等等非常有名的茶區。

      而所謂的勐庫十八寨包含東半山的:忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來、忙那、城子;以及西半山的(十個寨子):冰島、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護東、大雪山、小戶賽,東半山的茶條索緊結顯毫,湯亮色金黃,香氣強烈特久,生津回甘佳,經久耐泡。湯質充滿陽剛之氣,香氣濃郁、回甘明顯、滋味飽滿、口感豐富、氣足韻長。

      而西半山的茶口感厚重濃烈,苦澀較為平均,香氣飽滿豐富,持久度好,湯質稠厚順滑是勐庫茶的特點,尤其是經過一段時間的陳化,湯質表現尤其好!

      西半山與東半山僅一河之隔,相對東半山而言,西半山則披灑著較多的夕陽。東西兩半山,皆緊靠著北回歸線。是太陽在北半球所能涉足的最北之地。西半山的茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。

      勐庫的地形為兩山夾一河一壩,兩山指邦馬山與馬鞍山,一河指南勐河,一壩指勐庫壩。邦馬山與馬鞍山對峙,南勐河流經兩山之間,勐庫人習慣上以南勐河為界,將南勐河東邊的稱為東半山,南勐河西邊的為西半山,馬鞍山在河東,勐庫人稱為東半山,邦馬山在河西,勐庫人稱為西半山,這就是東西半山的來歷。(來源:云采尖,圖來源:茶友網)


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